Говядина с овощами в устричном соусе

630 руб.
Нежные ломтики говяжьей вырезки в пряном остром соусе с овощами, шампиньонами. Подается на горячей сковороде.
Вес: 225гр.

Жаркое с ягненком

650 руб.
Запеченное в горшочке жаркое под сыром из мяса ягненка с грибами и овощами
Вес: 350гр.

Каре ягненка с булгуром

990 руб.
Обжаренное каре ягненка на гриле. Подается с разварным булгуром и овощами, соусом сацебели, букетом свежей зелени и маринованным перцем чили
Вес: 170*/165гр.

Стейк из филе индейки

620 руб.
Жареное на гриле филе индейки с чесноком. Подается с печеным томатом и брусничным соусом
Вес: 265гр.

Колбаса домашняя из баранины

480 руб.
Домашняя колбаса, запеченная в печи. Подается с картофельным пюре, садовым салатом из томатов, огурца, редиса,чеснока и зелени
Вес: 370гр.

Колбаса домашняя из курицы

380 руб.
Домашняя колбаса, запеченная в печи. Подается с картофельным пюре, садовым салатом из томатов, огурца, редиса,чеснока и зелени
Вес: 370гр.

Телячий язык жареный

680 руб.
Маринованный телячий язык с чесноком и кинзой, жареный на гриле. Подается с печеным картофелем, мини-томатом и чесночным соусом
Вес: 350гр.

Бифштекс по-селянски

550 руб.
Говяжий рубленый бифштекс жареный на гриле с беконом, сладким перцем, томатом, яичницей из деревенского яйца, подается с соусом гриль
Вес: 310гр.

Говяжий бок на гриле

850 руб.
Мясной стейк из говяжьего бока, жареный на гриле с тимьяном и чесноком. Подается с печеным томатом.
Вес: 300*/125 (*указан вес сырого продукта; вес готового мяса зависит от выбора степени прожарки)гр.

Говядина по-строгановски

630 руб.
Ломтики говяжьего бока в сливочно-сметанном соусе с шампиньонами, белым луком и соленым огурцом. Подается на картофельном пюре
Вес: 360гр.

Утиная ножка с гречотто и грибами

620 руб.
Запеченная утиная ножка с можжевельником и розмарином на гречневой каше в сливочном соусе с грибами и сыром
Вес: 300гр.

Цыпленок в чесночном соусе

590 руб.
Цыпленок, запеченный по-чкмерульскому рецепту, в специях и чесночном соусе. Подается на горячей сковороде
Вес: 700гр.

Отбивная из свиной шейки

650 руб.
Подается с картофельным пюре с беконом и сладким перцем
Вес: 310гр.

Скоблянка

550 руб.

Скоблянка

550 руб.
Блюдо старо-русской кухни из печеного картофеля с жареной свиной шейкой, куриным филе, луком, грибами и чебрецом. Подается на горячей сковороде
Вес: 325гр.